Работа с архивами:
Запаковать папку /test в архив archive.tar.gz
tar zcvf archive.tar.gz /test
Распаковать архив archive.zip
unzip archive.zip
Распаковать архив archive.tar.gz
tar zxvf archive.tar.gz
Распаковать архив archive.tar.bz2
tar jxvf archive.tar.gz
Копирование между серверами при помощи SCP:
Копируем на сервер
scp Source user@host:directory/Target
Скачиваем с сервера
scp user@host:directory/Source Target
Базовые операции с MySQL:
Бэкап базы
mysqldump –all –add-drop-table -h hostname -u username -ppassword databasename > dump.sql
Заливка бекапа
mysql -h hostname -u username -ppassword [...]

Если пакет SUDO у вас еще не установлен, то делается это просто:
# make -C /usr/ports/security/sudo/ install
Для добавления себя в список sudoer выполняем
#visudo
и дописываем такую строку, заменив %user на свое имя в системе.
%user ALL=(ALL) NOPASSWD: ALL
Такая запись позволяет выполнять sudo без запроса пароля root.
P.S.  В Ubuntu Linux себя надо дописывать обязательно в конец файла, иначе работать [...]